IFS
Praktyczne wdrożenia IFS (ang. International Food Standard) – międzynarodowego standardu bezpieczeństwa żywności, powszechnie uznawanego w Europie (poza Wielką Brytanią, gdzie zazwyczaj stosowany jest standard BRC).
BRC
Praktyczne wdrożenia BRC – międzynarodowego standardu bezpieczeństwa żywności, uznawanego głównie w Wielkiej Brytanii, zwłaszcza w sieciach brytyjskich hipermarketów (np. TESCO).
HACCP
Wdrożenie procedur w celu spełnienia aktualnie obowiązujących wymagań systemu HACCP. Wdrożenie to dotyczy organizacji zajmujących się obrotem, przetwarzaniem oraz produkcją żywności (w tym branży gastronomicznej).
GLOBALG.A.P.
Wdrożenie systemu GLOBALG.A.P. – dobrowolnego międzynarodowego standardu bezpieczeństwa żywności nieprzetworzonej (produkcja roślinna, ogrodnicza, sadownicza i zwierzęca), dedykowanego producentom rolnym.
ISO 22000
Wdrożenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności według normy ISO 22000. Standard ten jest stosowany w organizacjach zajmujących się produkcją i przetwarzaniem żywności, a także jej obrotem, transportem i magazynowaniem.
GMP/GHP
Wdrożenie standardów GHP (ang. Good Hygienic Practice – dobra praktyka higieniczna) oraz GMP (ang. Good Manufacturing Practice – dobra praktyka wytwarzania) poprzez opracowanie warunków higienicznych, które muszą być spełnione w procesie produkcji lub obrotu żywnością.
Pełnomocnik ds. jakości
Pełnienie funkcji pełnomocnika ds. jakości i bezpieczeństwa żywności. Atutami takiego rozwiązania są skuteczniejsze działania kontrolne i nadzorcze oraz ograniczenie kosztów.
Szkolenia
Realizowanie szkoleń dla kadry pracowniczej w zakresie systemów jakości i bezpieczeństwa żywności na każdym etapie: wdrożenia, doskonalenia systemu, a także w ramach corocznych celów szkoleniowych.
Dokumentacja systemowa
Opracowanie dokumentacji wybranego systemu jakości (IFS, BRC, GLOBALG.A.P. etc.), wraz z zakresem wymaganych procedur i instrukcji, w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności.
EKO
Opracowanie i wdrożenie procedur mających na celu przygotowanie zakładu do audytu jednostki certyfikującej w zakresie przetwórstwa i handlu produktami rolnictwa ekologicznego.
Audyty wewnętrzne
Przeprowadzanie audytów wewnętrznych na zlecenie zakładów w celu weryfikacji zgodności z wymaganiami klienta lub konkretnego systemu jakości.
Wdrożenia jakości
Praktyczne wdrożenie skutecznych rozwiązań oceny jakości surowców, zapasów i wyrobu gotowego oraz przeszkolenie w tym zakresie pracowników i pełnomocnika ds. jakości.
Audyty u poddostawców
Przeprowadzanie inspekcji i audytów u poddostawców w celu sprawdzenia zgodności procesów z wymaganiami klienta.
Badania laboratoryjne
Pobieranie próbek żywności i przesyłanie ich do akredytowanych laboratoriów.
Rzeczoznawca owoców i warzyw
Usługi rzeczoznawcy owoców i warzyw w zakresie ustalania klas jakości oraz pobierania próbek.
Weryfikacja znakowania
Weryfikacja zgodności etykiet i opakowań.
Alerty zmian prawnych
Opracowywanie i przesyłanie alertów w przypadku zmian regulacji prawnych w danej branży.
Usługi DDD
Usługa dostępna w przyszłości (w ramach pakietu).
BHP
Usługa dostępna w przyszłości.
Branże, w których działamy
